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Digambarpur Angikar betreibt eine Mikrobäckerei in einem Mädchenwohnheim in Sundarban, Westbengalen, Indien, die 2024 mit Mitteln von BASAID gegründet wurde. Die Bäckerei wird von schutzbedürftigen Mädchen und jungen Frauen geführt, die Opfer von Menschenhandel waren, und bietet ihnen eine Ausbildung und Existenzgrundlage. Die Bäckerei produziert Brot, Kuchen und Kekse, steht jedoch vor erheblichen Herausforderungen, da eine Transportmöglichkeiten für den Verkauf auf größeren Märkten fehlt. Dies schränkt ihre Reichweite und ihr Potenzial für nachhaltige Einkommen und Lebensgrundlagen ein.
Das Projekt zielt darauf ab, die Produktionsleistung der Mikrobäckerei durch die Anschaffung eines Tiefkühlers und von Lagerregalen zu erhöhen sowie die Transportprobleme zu lösen. Konkret wird vorgeschlagen, eine batteriebetriebene Dreirad-Rikscha (Mahindra Treo Plus Electric Auto) anzuschaffen, um den Transport von Backzutaten in die Bäckerei sowie von fertigen Backwaren zu größeren Märkten zu erleichtern.
Die Anschaffung der batteriebetriebenen Dreirad-Rikscha wird der Bäckerei ermöglichen
- Zugang zu größeren Märkten zu erhalten und ihren Absatzmarkt zu vergrößern
- einen kostengünstigen Transport von Backzutaten sowie eine pünktliche Lieferung der fertigen Produkte an die Märkte sicherzustellen
- das übergeordnete Ziel der Schaffung von Beschäftigungsmöglichkeiten und nachhaltigen Lebensgrundlagen für benachteiligte junge Frauen zu unterstützen
Das Projekt wird von Digambarpur Angikar, einer staatlich registrierten Wohlfahrtsgesellschaft, durchgeführt mit einem Budget von 5’000 CHF.