Produktion, Lagerung und Verkauf von Zwiebeln in Maroua, Kamerun

Die Zwiebel ist eine essbare Pflanze für Menschen und einige Tiere. Sie enthält viele Nährstoffe und kann auch medizinisch verwendet werden. Sie wird seit etwa vierzig Jahren in der Region Far North in Kamerun angebaut. Viele der Jungbäuerinnen und Jungbauern konnten in den letzten Jahren dank des Zwiebelanbaus einen Umsatzzuwachs verzeichnen. 180 Frauen/Mädchen in Maroua im äußersten Norden Kameruns sollen mit Material unterstützt und im Anbau, der Lagerung und dem Verkauf von Zwiebeln ausgebildet werden. Die Lagerung wird dazu beitragen, einen höheren Preis für die Zwiebeln zu erzielen. Zwiebeln werden in dieser Region schon seit langer Zeit angebaut und können das ganze Jahr über verkauft werden, da der Verkauf nicht saisonal bedingt ist. Das Ziel des Projekts ist es, eine einkommensgenerierende Tätigkeit in Kombination mit einer landwirtschaftlichen Ausbildung für Frauen zu ermöglichen: Auf 2 Hektar Betriebsfläche 250 Säcke Zwiebeln pro Jahr zu ernten und zu lagern  über einen Zeitraum von 10 Jahren und damit Geld für Bildung und Nahrung zu verdienen.